4種類のオムライスをご紹介

本日はテイクアウト弁当京菜やのオムライスメニューをご紹介いたします。
エビフライオムライス　税込920円
ハンバーグオムライス　税込920円
からあげオムライス　税込810円
ふわとろオムライス　税込670円

オムライスの好みはライスの上にオムレツをふわりと広げる「ふわとろ派」とオムレツの形を保つ程度に加熱した「昔ながらのオムレツ派」に分かれるのでは？

京菜やでは
「テイクアウト弁当京菜や」のオムライスは「ふわとろ」。
「仕出し弁当京菜や」のオムライスは「昔ながらのオムレツ」。
と分けています。仕出し弁当のオムライスメニューは「仕出し弁当京菜や」の方でご紹介する予定なのでぜひそちらもご覧ください

「テイクアウト弁当」の方は出来立てをお持ち帰りいただくので、召し上がるタイミングも「ご購入後すぐ」と想定しています。
「ふわとろ」は温かい内に食べるからこそ、卵の風味も食感も見た目も楽しんでいただけるものだと思います。調理にもコツがいるので店主自らフライパンを振ってふわとろを作り出しています。
厨房にはバターの香りが広がって、店主の手元を見ているとあっという間に卵がクルクルフワフワとまとまって行き、その流れのままチキンライスの上につるんと着地。何度見てもおいしそう。

チキンライスだけでもおいしいと思うけど、やっぱりこのふわとろ卵と一緒に食べると更に幸せを感じます。

おいしさのわけは調理法だけでなく、使用している卵にもあり。京菜やが使用している卵は「しずおか食セレクション」認定卵である、「静岡産まれ」という品種の卵です。
この卵、割った時からおいしそうって思います。プルプルの弾力で盛り上がった、色鮮やかな黄身。透き通った白身。
この卵で作るオムライスは見た目も鮮やか。味は黄身が濃厚で甘みを感じます。

チキンライスももちろん手作りです。
全部アピールすると長文になりすぎるのでこの辺で。

興味を持っていただけたら是非一度ご賞味ください！※メニュー内容、金額は変更される場合がございますのでホーム―ページにてご確認ください。

ホームページにてネット注文できます！ご指定いただいた受け取り時刻に合わせて、出来立てのお弁当をご用意致します。

https://kyousaiya-takeout.com/

ちなみに「静岡産まれ」の詳細はこちらをご覧ください。
https://www.pref.shizuoka.jp/…/shizu…/documents/P057.pdf