仕出し弁当京菜や に新商品「 精進弁当-珀(はく)- 」が仲間入りしました！
コロナ禍で長い自粛生活が続いた為に体の不調を感じる人が増えてきたそうです。
そんな中、注目を集めているのが健康食としても人気の高い
精進料理・ヴィーガン向け料理・ベジタリアン向け料理です。
この3つは厳密にいうと同じではありません。
しかし 「 精進弁当-珀(はく)- 」はその3つに適応する料理を盛り付けています。
「 精進弁当-珀(はく)- 」 は、肉・卵・魚貝類を使用せず植物性の食材のみで調理したお弁当です。食材だけでなく出し作りにも魚は使用していません。昆布と干し椎茸の天然だしを使用しています。
宗教による食事制限のある方にもお勧めです。
女性が多い場面、海外のお客様へのおもてなし、国際会議、法事などにどうぞ。
料理内容 天ぷら（ゆばと大葉の包み揚げ・長芋みじん粉揚げ・さつま芋天・長茄子天・いんげん天）抹茶塩・レモン・煮物（よもぎ麩オランダ煮・こうや豆腐・かぼちゃ煮・筍煮・六方里芋煮・結びコンニャク・いんげん・花麩）・根野菜キンピラ・青菜のお浸し・和菓子・季節の山菜炊込みご飯※仕入れ状況により稀に他の料理に変更させていただく場合がございます。